省食物平安沉点尝试室于2007年建成，聚焦食物平安环节检测和监管手艺研究范畴，立脚国度严沉需求及省健康食物财产成长规划，以冲破环节焦点手艺瓶颈、抢占手艺制高点为方针，整合生物、化学、人工智能及大数据等多学科劣势取人才资本，组建了以食物未知污染物筛查、食物源性成分辩别、食物检测新手艺、食物监管手艺为焦点标的目的的科研团队，为提拔食物平安管理能力程度、鞭策食物财产高质量成长锻制科技立异强大引擎。

　　本次评估严酷根据省级沉点尝试室办理相关，从组织办理、产出、社会贡献等多个维度进行分析考评，全面查验了尝试室正在周期内的扶植成效。据悉，正在全省参评的314个省学科沉点尝试室中，共有‌28家‌获评“优良”等次，这是该尝试室成立近二十年来第一次获此殊荣。

　　近日，省科学手艺厅发布了2025年度省沉点尝试室绩效评估成果，省食物查验研究院扶植的省食物平安沉点尝试室凭仗杰出的科研实力取立异脱颖而出，获评“优良”等次。