会上，法律人员连系春季食物平安工做特点，环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》，对食材采购存储、设备设备、食物加工操做规范、食物留样、无害生物防治、餐饮具清洗消毒、各项轨制落实等环节环节食物平安办理要求进行了全流程规范，并连系典型案例进行以案释法，强化风险警示。会议督促各学校严酷落实校长（园长）担任制和“日管控、周排查、月安排”工做机制，及时组织开展食物平安问题自查自纠，切实消弭风险现患！

　　中国质量旧事网讯 3月9日，赤峰市元宝山区市场监管局结合区教育局组织召开2026年春季校园食物平安培训会。区内学校、长儿园的次要担任人、食物平安总监及食物平安员共计110余人加入培训会。

　　会议强调，各学校要充实认识校园食物平安工做的主要性，严酷落实食物平安从体义务，库存食材清理、高风险食材管控，过时变质、“三无”食材入流入餐桌。要加强从业人员的培训和办理，切实提拔其食物平安认识和操做技术。